40 dagen challenge 2025: (H)Eerlijk Eten!

Wat is de 40 dagen challenge?

Elke jaar organiseert Duurzaam Bennekom in de 40 dagentijd een interactieve challenge in een duurzaam thema. Samen met alle Bennekommers focussen we dan op één onderwerp om impact te maken én leuke activiteiten te organiseren. 

Bingokaart

Programma 40 dagen challenge "(H)Eerlijk Eten!"

Op aswoensdag 5 maart starten we met elkaar in De Brink de 40 dagentijd. Het thema dit jaar is (H)Eerlijk Eten! En we hebben een heel mooi programma opgesteld. Workshops, excursies en inspirerende opdrachten, het zit er allemaal in. Waar ga jij mee experimenteren deze 40 dagentijd? Duurzamer eten? Of misschien meer lokaal en gezond inkopen? Interesse voor één van de activiteiten? Geef het even door via [email protected].  

Woensdag 5 maart - Aftrap met Natasja Oerlemans van het WNF  

Doe mee aan de start van de 40 Dagen Challenge met een inspirerende avond! Natasja Oerlemans van het WNF neemt ons mee in het verhaal achter lokaal en gezonde voeding en waarom jouw keuzes impact maken.


Kom langs, laat je inspireren en ontdek hoe jij mee kunt doen. Samen maken we (H)eerlijk eten leuk en lekker!

 
Start 20:00 uur, inloop 19:45 uur. Locatie: De Brink

Zaterdag 15 maart - Iets met voedselbos/eetbare tuin. 


Vrijdag 21 maart - Samen eten verbindt

 ‘Samen eten verbindt’ gepland. Maaltijd met ca 20 Bennekommers en 20 AZC bewoners (Keijenbergseweg). 

Zaterdag 22 maart - Rondleiding Hoge Born

Rondleiding en proeverij.

Zaterdag 29 maart - Lichtveen

Activiteit bij Lichtveen

In de middag om 14.30 uur rondleiding en proeverij op tuin Lichtveen.

Donderdag 10 april - Food Floor: Het Toetje

Sluit de 40 Dagen Challenge feestelijk af tijdens Food Floor: Het Toetje! Een gezellige avond waar we samen terugblikken op de challenge en het sociale aspect vieren.


Wat kun je verwachten?

  • Heerlijke desserts van ons als hapjes.
  • Uitslag van de Kinderkookboek-wedstrijd.
  • Inspirerende verhalen en ervaringen van deelnemers.


Kom proeven, vieren en verbinden! Samen maken we gezond en lokaal eten een blijvende gewoonte. 🌿✨

Start 20:00 uur, inloop 19:45 uur. Locatie: Ntb

Digitale aftelkalender

Dit jaar hebben we een prachtige aftelkalender gemaakt waar je inspiratie, experimenten én recepten vindt. Wacht niet langer en neem een kijkje! 

De startavond "(H)Eelijk eten" op woensdag 5 maar 2025

<hele programma uitwerken in meer detail>


Organisator: Kijkje in de Keuken & Duurzaam Bennekom 

Waar: De Brink

Wanneer: 20:00 tot 21:45 uur

Wat gaan we doen? 

Thema 1: Kook plantaardig en maak een verschil

Het eerste thema van de 40 Dagen Challenge draait om de kracht van plantaardig eten. Plantaardige voeding is niet alleen gezond, maar ook een belangrijke stap richting een duurzamere wereld. Wist je dat het vervangen van vlees en zuivel in je maaltijden een enorme impact heeft op je ecologische voetafdruk? Door vaker te kiezen voor plantaardige alternatieven kun je bijdragen aan een beter milieu én genieten van verrassend lekkere gerechten. 

We trappen dit thema af op woensdag 5 maart met een inspirerende lezing van Natasja Oerlemans van het Wereld Natuur Fonds (WNF). Ze vertelt over de impact van ons eetgedrag op het milieu en hoe plantaardige voeding een verschil kan maken. Daarnaast brengen we de landelijke Week Zonder Vlees en Zuivel onder de aandacht, die precies in deze week valt. Een perfect moment om zelf te experimenteren met plantaardige recepten!

Voor wie een stap verder wil zetten, organiseren we een praktische kookworkshop waarin je leert hoe je eenvoudig én smaakvol plantaardig kunt koken. Van kleurrijke salades tot hartige stoofpotten: plantaardig koken is allesbehalve saai.

Ook kun je je aansluiten bij “De Peulenschillers,” onze plantaardige inspiratiegroep. Hier delen deelnemers hun favoriete recepten en ervaringen uit de plantaardige keuken. Laat je verrassen door de creatieve en heerlijke mogelijkheden van plantaardig eten, en maak samen met ons een verschil voor de planeet.

Ben je klaar om het avontuur aan te gaan? Doe mee en ontdek hoe plantaardig koken leuk, lekker en goed voor de aarde kan zijn! 🌱 

Thema 2: <aanvullen>


Terug naar het nieuwsoverzicht